Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya'nın seçim vaatleri arasında yer alan Kent Lokantası'nın yemeklerinin hazırlanacağı Kent Mutfağı bugün açıldı.
Ortahisar Belediyesi personelleri ve diğer kamu çalışanlarına sağlıklı yiyeceklere düşük fiyattan ulaşma imkanı tanıyacak olan Kent Mutfağı'nda aynı anda 140 kişi yemek yiyebilecek.
4 çeşit yemek 70 lira
12:00 ile 13:00 saatleri arasında hizmet verecek olan Kent Mutfağı'nda, personeller için 4 çeşit yemek 70 lira olarak ücretlendirilecek.
İlk aşamada 11 personel çalışac
Kent Mutfağı'nda ilk aşamada 1 gıda mühendisi, 1 gıda teknikeri, 1 aşçıbaşı, 3 aşçıbaşı yardımcısı, 2 bulaşıkçı, 1 kasiyer 1 servis personeli ve 1 yemek porsiyonlayıcı çalışacak.
Kent Mutfağı'nın ilk gün menüsü
Kent Mutfağı'nın ilk gün menüsünde; mercimek çorbası, izmir köfte, pirinç pilavı ve ayran yer aldı.
Başkan Ahmet Kaya: "Sağlıklı beslenemezsek hizmet edemeyiz"
Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, Kent Mutfağı'nın açılışındaki konuşmasında, “Kent lokantası uygulamalarını yapacağımızı söylemiştik. Ekibimizle beraber her kararımızın arkasındayız. Asıl açılışımız yarın olacak. Besleyici nitelikli yemeklerimizin pişeceği kent mutfağımızın açılışını bugün yapıyoruz çünkü geldiğimizde böyle bir eksiklik fark ettik. Personelimiz burada öğle yemeğini geçiştiriyordu. Sağlıklı beslenemezsek hizmet edemeyiz. Bunu yapabilmemiz için personelimizin öğle yemeği yemesi lazım. Önceliğimiz kendi personelimize de bu hizmeti vermek. Buradaki ücret diğerinden farklı olacak. 70 TL ücret olacak. Kent lokantasında vatandaştan elli lira alınacak. Vatandaştan farklı olsun istendi. Bu güzel tesisin yapılmasında emeği geçen herkese hayırlı uğurlu olsun" ifadelerini kullandı.
