Ziraat Mühendisleri Odası Rize Şube Başkanı Muhammet Pertek, yaşanan bu olumsuz durumu kontrol altına alabilmek için üreticilerin çay hasadını geçici olarak azaltmaları gerektiğini vurguladı.
Pertek, "Üreticilerimiz çay hasadını 2 gün geciktirirse hem fiyat hem de stok miktarını olumlu yöne çevirmiş oluruz" dedi. Çay alım fiyatlarının taban fiyatın altına düşmesi sonucu üreticilerin maddi ve manevi kayıplar yaşadığını belirten Pertek, sektörün geleceği açısından da güvensizlik ve belirsizlik oluştuğunu ifade etti.
Çaykur ve özel sektörün toplam üretim kapasitesinin 17.500 ton olduğunu belirten Pertek, Çaykur’un bu kapasitenin 9.500 tonunu, özel sektörün ise kalan kısmını karşıladığını açıkladı. 26 Haziran 2024'te ikinci sürgün kampanyasının açılışını yapan Çaykur'un tüm fabrika ve alım yerlerini hazır hale getirmesine rağmen, üreticilerin büyük çoğunluğunun 8 Temmuz 2024'te çay toplamaya başlamasıyla normal alım rakamlarına ulaşıldığını belirtti.
12 Temmuz'dan itibaren artan çay hasadının, hafta sonu ve 15 Temmuz resmi tatilinin de eklenmesiyle birlikte yoğunlaştığını ve günlük 25.000 tonluk alım miktarlarının, fabrikaların mevcut işleme kapasitesini zorladığını ifade etti. Bu durumun, 17.500 tonluk kapasitenin çok üstünde bir çay stokuna yol açtığını söyleyen Pertek, Çaykur'un bu sorunu çözmek için dekar başı günlük önce 50 kg, ardından 30 kg alım uygulamaları yaparak sistemi kontrol altına almaya çalıştığını belirtti. Özel sektörün fiyat düşürmesine rağmen, Çaykur’un tüm imkanlarıyla stokları eritmeye ve sektörün regülasyonunu sağlamaya çalıştığını vurguladı.
Pertek, çay sektörünün bu olumsuz durumdan çıkışının yine üreticiler sayesinde olacağını belirterek, çay üreticilerinin önümüzdeki 1-2 gün içerisinde daha az çay hasadı yapmaları halinde sistemin kontrol altına alınabileceğini ifade etti.
