Haber : Yasemin Özçelik
RİZE- Rize'nin ünlü Anzer balı, bu sahtecilik tehdidiyle karşı karşıya. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, piyasada Anzer balı adı altında satılan sahte ürünlere dikkat çekerek, tüketicilerin daha dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı.
Anzer Balı Hiç Görülmeden Üretilen Sahte Ürünler Var
Civelek, Türkiye'de en çok sahteciliği yapılan balın Anzer balı olduğunu belirterek, “Anzer balı 5 bin TL’den satılıyor. Ancak, Anzer’i hiç görmeden, bu isim altında sahte bal üretildiğini biliyoruz. Tüketiciler, Anzer balı alırken mutlaka coğrafi işaretli olup olmadığına bakmalıdır,” dedi.
Sahte Kooperatifler Tehdit Oluşturuyor
Bazı firmaların, Anzer balı üretimi yapmadan, 'Anzer Balı Kooperatifi' adıyla sahte bal üretmeleri büyük bir problem oluşturuyor. Civelek, Türk Patent Enstitüsü’nün bu konuda daha dikkatli olması gerektiğini belirtti.
Tüketicilere Kritik Uyarılar
Anzer balının en çok suistimal edilen ürünlerden biri olduğunu ifade eden Civelek, “Her satılan bal, Anzer balı değildir. Marketlerde veya bakkallarda satılan ballara dikkat edilmelidir. Güvenilir arıcılardan veya kooperatiflerden alınan ballar daha güvenlidir,” dedi.
Coğrafi İşaretli Ballar Güvende
Civelek, Tarım İl Müdürlüğü’nün coğrafi işaretli balların takibini yaptığı ve şu ana kadar bu işaretle ilgili sahte üretime rastlanmadığını söyledi. “Coğrafi işareti olmayan hiçbir ürün Anzer balı değildir. Üzerinde coğrafi işaret bulunan ballar güvenlidir,” diyerek vatandaşları bilinçli olmaya çağırdı.
