1. Çay Tarımı
Önemi:
Çay, Rize’nin en önemli tarımsal ürünü olup, Türkiye çay üretiminin %68,6’sı bu bölgeden karşılanmaktadır. Çay tarımı, Rize'nin tarım arazilerinin %95,2'sini kaplamakta ve ekonomik anlamda en büyük gelir kaynağıdır.
Teşvik ve Destek:
Devlet, çay üretimini teşvik ederek iç tüketimi karşılamak ve üreticiyi korumayı hedeflemektedir. Bahçelerin yenilenmesi, sürdürülebilir tarım ve makineli tarıma geçiş için kritik bir adımdır.
Ar-Ge Çalışmaları:
ÇAYKUR, çay sektöründe Ar-Ge faaliyetlerinde önemli bir rol üstlenmekte ve sektöre yönelik yeniliklerin geliştirilmesine katkı sağlamaktadır.
2. Kivi Üretimi
Üretim ve Ekonomik Katkı:
Rize, 2020 yılında Türkiye kivi üretiminin %7,4’ünü karşılamış ve 5.481 ton üretim gerçekleştirmiştir. Kiviler genellikle çay bahçelerine dikilmektedir. Bu durum, çay verimini olumsuz etkileyebilse de birim alandan daha fazla kazanç sağladığı için üreticiler tarafından tercih edilmektedir.
Potansiyel Sorunlar:
Çay bahçelerine kivi dikilmesi verimliliği azaltmakla birlikte sürdürülebilir tarım uygulamalarına yönelik çözüm yollarının araştırılması gerekmektedir.
3. Arıcılık ve Anzer Balı
Kümelenme Potansiyeli:
Rize, arıcılık sektöründe kümelenme ve yeni istihdam alanları yaratma potansiyeline sahiptir. Ana arı yetiştiriciliği, sağlık turizmine destek sağlayabilecek ve gıda sanayisini geliştirebilecek bir alandır.
Anzer Balı:
Uluslararası bilinirliği olan Anzer balı, Rize arıcılığının en değerli ürünlerinden biridir. Bu marka, sağlık ve turizm açısından ilin ekonomik yapısına katkı sağlamaktadır.
Çay Tarımı: Bahçe yenileme çalışmalarının hızlandırılması ve makineli tarım için gerekli altyapının sağlanması önemlidir.
Kivi Üretimi: Çay ve kivi birlikte yetiştirildiğinden, ürünlerin verimliliğini artıracak yöntemlerin geliştirilmesi ve uygulanması gerekmektedir.
Arıcılık: Anzer balı ve ana arı yetiştiriciliği desteklenerek, bu alandaki kümelenme potansiyeli değerlendirilmelidir.
Rize, çay ve kivi üretiminin yanı sıra arıcılık sektöründeki yeniliklerle Türkiye’nin tarım ve gıda sektörüne önemli katkılar sağlayacak bir potansiyele sahiptir.