Haber: Yasemin ÖZÇELİK
Rize’nin gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla bu yıl 5’incisi düzenlenen Gastro Rize Festivali, dolgu sahasında yoğun katılımla sürüyor. Festivalde yer alan ilçeler arasında İyidere standı, özgün sunumları ve yöresel tatlarıyla dikkatleri üzerine çekti. İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile İyidere Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle hazırlanan stant, hem görsel zenginliği hem de sunduğu geleneksel lezzetlerle ziyaretçilerin beğenisini topladı.
İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Selçuk Kalyoncu, festival alanında yaptığı açıklamada ilçenin ve öğrencilerinin tanıtım faaliyetlerine aktif katılımından duyduğu memnuniyeti dile getirdi:
“İyidere standımıza hoş geldiniz. İyidere, Rize’nin giriş kapısı. Biz de bu yıl Gastro Rize Festivalinde yerimizi aldık. Yiyecek içecek hizmetleri alanımız ve Halk Eğitim Merkezimizle birlikte standımızı ortak kullanıyoruz. Burada yöresel yemeklerimizi sergiliyoruz: mısır ekmeğimiz, eniştelik lokumumuz, pepeçuramız ve kabak sütlümüz başta olmak üzere iki özel tatlımızla da iddialıyız. Bu tatlılarımız Karadeniz Bölge birinciliği elde etti, iki yıl üst üste derece kazandık.”
Kalyoncu, İyidere’nin tanıtımında pileki taşının önemli bir yer tuttuğuna dikkat çekerek, “Pileki taşıyla yaptığımız kavurmamız, hem lezzeti hem de geleneksel sunumuyla misafirlerimizin ilgisini çekiyor. 10-12 Ekim tarihleri arasında devam eden Gastro Rize Festivalinde herkesi İyidere standımıza bekliyoruz.” dedi.
Festival ziyaretçileri, İyidere standında sunulan geleneksel tatların yanı sıra, öğrencilerin ve usta öğreticilerin el emeğiyle hazırladığı ürünleri yakından inceleme fırsatı buldu.
İyidere Halk Eğitimi Merkezi ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi’nin iş birliğiyle hazırlanan bu stant, hem eğitimde uygulamalı öğrenmenin bir örneği oldu hem de İyidere’nin gastronomik değerlerinin tanıtımına büyük katkı sağladı.
Gastro Rize Festivali, 12 Ekim’e kadar sürecek ve Rize’nin her ilçesinden katılımcıların hazırladığı yöresel tatlarla ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunacak
