Yasemin ÖZÇELİK/RİZE
Bugün Rize Engelsiz Yaşam Merkezi’nde, Diyetisyen Selda Atalay’ın katılımıyla özel gereksinimli çocuklar ve ailelerine yönelik önemli bir beslenme söyleşisi gerçekleştirildi.
Söyleşide, özel gereksinimli bireylerde –özellikle otizm spektrum bozukluğu (OSB) olan çocuklarda– sıkça karşılaşılan beslenme sorunları ele alındı. Diyetisyen Atalay, bu çocuklarda görülen yemek reddi, seçici yeme davranışları, duyusal hassasiyetler ile doku ve kıvam gibi beslenmeye dair özel ihtiyaçlara dikkat çekti.
Otizm spektrum bozukluğu olan bireyler için özel olarak uygulanabilecek beslenme yaklaşımlarına dair kapsamlı bilgiler paylaşıldı. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının nasıl geliştirilebileceği ve bu düzenin günlük yaşamda nasıl sürdürülebilir hale getirilebileceği üzerinde duruldu.
Ailelere, evde kolaylıkla uygulayabilecekleri pratik yöntemler, alternatif besin sunumları, olumlu pekiştirme teknikleri ve beslenmeyi destekleyici rutinler hakkında öneriler sunuldu. Ayrıca çocukların bireysel ihtiyaçlarına uygun, dengeli ve yeterli beslenme planlarının nasıl oluşturulabileceği örneklerle anlatıldı.
Etkinlik, katılımcı ailelerin soru, görüş ve deneyimlerini paylaşabildikleri samimi ve etkileşimli bir ortamda gerçekleşti. Diyetisyen Selda Atalay, her çocuğun farklılıklarına saygılı, sabırlı ve bilim temelli bir yaklaşımla sağlıklı beslenmenin mümkün olduğunu vurgulayarak söyleşiyi sonlandırdı.
