Dünyanın en büyük su ürünleri organizasyonlarından biri olarak kabul edilen China Fisheries & Seafood Expo 2025, bu yıl 51 ülkeden 1.602 katılımcı ve 136 ülkeden 42 bin profesyonel ziyaretçiyi ağırladı. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB), “Turkish Salmon from Black Sea” markasıyla fuarda Türkiye’yi temsil ederek, Doğu Karadeniz’in serin sularında yetişen Türk somonunu küresel alıcılarla buluşturdu.
DKİB organizasyonuyla katılan sekiz firma, sadece Türk somonunu değil; balık unu, balık yağı, deniz salyangozu ve balık yemi gibi diğer su ürünlerini de tanıtarak Türkiye’nin deniz ürünleri zenginliğini gözler önüne serdi. Fuarda oluşturulan modern tanıtım alanı, görsel ve dijital içeriklerle desteklenerek Türk su ürünleri sektörünün markalaşma sürecindeki ilerleyişini vurguladı.
Yetkililer, Türk somonunun artık yalnızca bir ihraç ürünü değil, Türkiye’nin üretim kalitesi ve sürdürülebilirlik vizyonunu temsil eden global bir marka haline geldiğini ifade etti. Uzakdoğulu ziyaretçilerin “Turkish Salmon from Black Sea” markasına yoğun ilgi göstermesi, markanın uluslararası pazarlarda güven ve kaliteyle anılmaya başladığının göstergesi oldu.
DKİB, devlet destekleri ve koordineli çalışmalar sayesinde bölge ihracatçılarının dünya pazarlarında daha güçlü bir konuma geldiğini belirterek, bu tür uluslararası tanıtımların Türk somonunun küresel rekabet gücünü daha da artıracağını vurguladı.
Uzakdoğu’nun dünya su ürünleri piyasasında belirleyici bir role sahip olması nedeniyle, DKİB’in Çin’deki bu temsili Türk somonunun markalaşma yolculuğunda stratejik bir adım olarak değerlendirildi.
Yasemin Özçelik / RİZE