15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı’ndan hareket eden kortej, bando eşliğinde Çay Çarşısı Yanı Sahil Otopark Alanı’ndaki festival alanına ulaştı. Yürüyüşe vatandaşların yanı sıra Rize Belediyesi Gençlik Merkezi ve Bilgi Evi (RİBEGEM) gönüllüsü gençler de katıldı.
Programa Rize Vali Yardımcısı Abdullah Kurt, Rize Belediye Başkan Yardımcısı Abdulkadir Öksüz, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Nebi Gümüş, ilçe ve belde belediye başkanları ile çok sayıda vatandaş katıldı.
RİZE MUTFAĞININ GELENEKSEL LEZZETLERİ ÖN PLANDA
Festival alanında kurulan stantlarda Rize’nin yöresel yemekleri ve yerel ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Gastronomi Günleri kapsamında kentin coğrafi işaretli lezzetlerinden Rize kavurması da odun ateşinde bakır kazanda pişirildi. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kavurma, vatandaşlara ikram edildi.
Yöresel lezzetlerin tanıtıldığı etkinlikte, Rize’nin mutfak kültürünün yanı sıra kuşaktan kuşağa aktarılan yemek gelenekleri de ön plana çıkarıldı. Festival, ziyaretçilere kentin zengin gastronomi mirasını yakından tanıma fırsatı sunuyor.
GASTRONOMİ GÜNLERİ 11 EKİM’E KADAR SÜRECEK
8-11 Ekim 2026 tarihleri arasında Çay Çarşısı Yanı Sahil Otopark Alanı’nda düzenlenen 6. Ulusal Rize Gastronomi Günleri; yöresel lezzetler, yarışmalar ve çeşitli etkinliklerle devam ediyor.
Rize’nin gastronomi değerlerini tanıtmayı ve geleneksel lezzetlerini gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan organizasyon, 11 Ekim’e kadar ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürecek.
haber: Yasemin Özçelik