Yasemin Özçelik_RİZE
Rize’nin simgesel lezzetleri arasında yer alan, susamsız yapısıyla bilinen coğrafi işaretli Rize kel simidinin satış fiyatı artırıldı. Daha önce 10 TL’den satılan simidin yeni fiyatı 12,50 TL olarak belirlendi. Böylece kel simide yüzde 25 oranında zam yapılmış oldu.
Rize Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği bünyesinde yapılan değerlendirmelerin ardından belirlenen yeni fiyat tarifesi uygulanmaya başladı. Fırınlarda ve satış noktalarında kel simit, artık tanesi 12,50 TL’den tüketiciye sunuluyor.
Fırıncı esnafı maliyet artışlarına dikkat çekti
Kel simidin fiyatındaki artışta un ve maya başta olmak üzere hammadde, işçilik ve enerji giderlerindeki yükselişin etkili olduğu belirtildi. Fırıncı esnafı, üretim maliyetlerindeki artışın yeni fiyat düzenlemesini gerekli kıldığını ifade ediyor.
Rize’de özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan kel simide yapılan zam, vatandaşların da bütçesini etkileyecek. Günlük tüketimde önemli bir yere sahip olan simidin fiyatı, son düzenlemeyle birlikte 12,50 TL’ye çıktı.
Rize’nin geleneksel lezzetlerinden kel simit, yeni fiyatıyla sofralardaki yerini korurken vatandaşlar da temel gıda ürünlerindeki fiyat değişimlerini yakından takip ediyor.