Yasemin Özçelik / RİZE
Rize’nin zengin mutfak kültürünü ve yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 6. Ulusal Rize Gastronomi Günleri, renkli kortej yürüyüşüyle başladı. 8-11 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen organizasyonun açılış programı, yoğun katılım ve festival coşkusuyla gerçekleşti.
15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı’ndan hareket eden kortej, bando eşliğinde Çay Çarşısı Yanı Sahil Otopark Alanı’ndaki festival alanına ulaştı. Vatandaşların ve Rize Belediyesi Gençlik Merkezi ve Bilgi Evi (RİBEGEM) gönüllüsü gençlerin de katıldığı yürüyüşte renkli görüntüler ortaya çıktı.
Protokol ve vatandaşlar açılışta buluştu
Festivalin açılış programına Rize Vali Yardımcısı Abdullah Kurt, Rize Belediye Başkan Yardımcısı Abdulkadir Öksüz, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Nebi Gümüş, ilçe ve belde belediye başkanları ile çok sayıda vatandaş katıldı.
Kortejin festival alanına ulaşmasının ardından açılış programı gerçekleştirildi. Rize’nin gastronomi kültürünü ön plana çıkaran organizasyon, kentin yöresel tatlarını ve kültürel mirasını bir araya getirdi.
Coğrafi işaretli Rize kavurması odun ateşinde pişirildi
Açılışın dikkat çeken anlarından biri, Rize’nin coğrafi işaretli yöresel lezzetlerinden Rize kavurmasının hazırlanması oldu. Odun ateşinde, bakır kazanda geleneksel yöntemlerle pişirilen kavurma, program alanındaki vatandaşlara ikram edildi.
Yöresel mutfak kültürünün yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından önem taşıyan etkinlik, katılımcılardan ilgi gördü.
Kortej boyunca anonslarıyla festival coşkusuna eşlik etti
Kortej yürüyüşü boyunca araç üzerinden yaptığı anonslarla programa eşlik eden sunucu Salih Navdar, katılımcılara ve vatandaşlara seslenerek festival coşkusuna renk kattı. Organizasyonun akışına katkı sunan Navdar’ın enerjik sunumu, kortej yürüyüşüne ayrı bir canlılık kazandırdı.
Gastronomi Günleri 11 Ekim’e kadar sürecek
Çay Çarşısı Yanı Sahil Otopark Alanı’nda düzenlenen 6. Ulusal Rize Gastronomi Günleri, 11 Ekim’e kadar yöresel lezzetler, yarışmalar ve çeşitli etkinliklerle ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürecek.
Rize’nin mutfak kültürünü tanıtmayı, yöresel ürünlerini ön plana çıkarmayı ve kentin gastronomi alanındaki değerlerini daha geniş kitlelerle buluşturmayı hedefleyen festival, tüm vatandaşları etkinlik alanına davet ediyor.